Gütchen made... einfach GuterDinge!
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Haaner Gartenlust
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Wir strengen uns an - mit viel Freude...
Unser Ziel ist es nachhaltig Lebensmittel zu produzieren. Dazu nutzen wir die Resourcen, die uns zur Verfügung stehen so gut wir können.
Grüner Spargel
mit ein bisschen Glück und gutem Wetter werden wir in nächsten Jahr grünen Spargel ernten. Die Vorbereitungen waren jedenfalls vielversprechend...
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Wie so oft ergeben sich die besten Dinge eher zufällig:
Der Sommer 2019 war heiß, es gab reichlich Tomaten. Unter anderem unendlich viele Wildtomaten von der Größe einer Musketenkugel, also probierten wir etwas Neues aus: Tomatenwein! Herausgekommen ist dabei ein leckerer heller Wein mit Noten von Südfrüchten und Nuss. Sehr interessant!
Und weil wir gerade so schön am Experimentieren waren, haben wir die Hälfte sherrysieren lassen. Super lecker als Aperetiv, pur, mit Soda oder Prosecco aufgegossen - ein Genuss !!!
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